Počela je "sezona kapkejksa"! Dobili smo najrazličitije porudžbine, pa smo pored fondana i puter krema uveli i dekoraciju šlagom...
Ovaj vid ukrašavanja ređe se koristi, ali je idealan za dekoracije koje zahtevaju nežne linije i blage prelaze, talase, "čupave" teksture (vidi sliku). Šlag pogotovo doprinosi ukusu dajući kontrast jakim čokoladnim mafinima.